2011 雜記

在整理照片時發現了好幾張「漏網之魚」

索性就一起貼上來了

杏仁魚片

這道菜簡單又好吃

 Central Middle School Graduation Ceremony

Samuel 中學畢業了!!!

Samuel 的生日party (14歲)

我們準備了豐富的BBQ招待小朋友,有烤雞腿、辣雞翅、BBQ Rib、烤蝦、辛巴樂香腸和薯條

千跡岩

位於東村的一家香港連鎖台灣小吃店，有點類似台灣的泡沫紅茶店

裡面有厚片吐司、炸花枝、鹽酥雞、羅蔔糕、滷味......

當然也少不了珍珠奶茶

地下室整修

期待很多年的地下室整修工程終於在暑假結束前完成了，現在看地下室看起來明亮又乾淨

中秋月餅

在New Jersey可以吃到新鮮又好吃的月餅、芋頭酥、蛋黃酥真是好幸福

Brick Oven


12/24聖誕節前夕閒閒沒事做，中午到位於Morris town的Brick Oven吃午餐,
我們點了白醬蛤蜊麵、紅醬蛤蜊麵和義式燉飯
滿滿的蛤蜊吃得我們好過癮

(最下面一張是店內烤pizza的磚爐)

朋友結婚紀念日，我們在鑫鑫訂了一個10吋的聖瑪莉咖啡蛋糕

麻糬麵包+芋泥卷

冷冷的冬夜最幸福的莫過於窩在沙發上享受著

一壺好茶，一碟點心以及一本好書

綠茶紅豆麻糬麵包，芋頭麻糬麵包

芋泥卷

十月雪

罕見的十月雪壓垮了門前一排美麗的梨樹

停了27小時的電, 晚上只有點起璧爐睡在客廳

看來想見過去如詩如畫般的街景得等上好一段時間呢

2011 Marching Band - Yamaha Cup

風和日麗的星期六中午，我們花了50美金買了兩張門票到 Metlife Stadium看High School 的     Marching Band Competition.

本以為Marching Band 的表演會有點無聊，沒想到還蠻有趣的。每一隻隊伍都有自己的主題, 今  年Parsippany High School的主題是80s', 演奏的歌曲都選自Queen樂團。

進場囉!

如果仔細看的話在最後兩張可以看見Sam "奮力搖擺"的身影。(Click照片可以放大)

Sam進高中後改吹 baritone(細管上低音號)

蠟燭DIY

 颱風來臨的前夕, 我在地下室找出了一堆白色, 深紫色, 淺粉紅色的長蠟燭

 可是家裡只有一個燭台, 只好把他們全插在空玻璃瓶中

 颱風走了, 正準備把這些陳年已久的殘燭收回去,  忽然想起很久很久以前在 "生活智慧王" 看過教做蠟燭

 反正家中也沒有足夠的燭台, 不如把他們融化了做成一隻大蠟燭吧!

  把所有的蠟燭放在不要的小鍋子中以最小火融成蠟液

  把燭心(Michael's買的)以Glue Gun黏在玻璃品瓶底, 上面用免洗筷夾住

  把蠟液小心地倒在玻璃瓶中, 等蠟液凝固了,蠟燭就完成了

  看到這淡淡的紫色不由得想起薰衣草的香味,

  下次應該到Michael's 買瓶香精加點進去, 一定會更棒。

Hurricane Irene

   七十年來最大的颶風Irene來了

   禮拜五晚上到ShopRite轉一圈, 罐裝水早已搶購一空。

   放生菜, 水果, 麵包的架子也幾乎都空了。

   擔心停電, 連忙把蠟燭, 手電筒, 電池, 收音機都拿出來了。

    裝了一大堆飲用水, 就怕颶風過後水源被污染,  沒水喝

   星期天早上起來, 隔壁家門前倒了一棵大樹,把路都擋住了。

    路底的小溪水漲得好高, 幾乎都要漫出來了。

   星期六早上去買了一大堆泡麵跟罐頭。

   風雨都過後竟然停電了, 擔心淹水所以Jay和Sam在地下室點起蠟燭

   把sump pump裏的水一瓢瓢的舀出來

    停電時我晚飯正做了一半, 只好連鍋帶魚的拿到車庫

    用吃火鍋用的小瓦斯爐繼續煮我的照燒鮭魚。 

    禮拜一早上, 雨過天晴