冷冷的冬夜最幸福的莫過於窩在沙發上享受著
一壺好茶，一碟點心以及一本好書
綠茶紅豆麻糬麵包，芋頭麻糬麵包
芋泥卷
Monday, December 19, 2011
Tuesday, November 1, 2011
2011 Marching Band - Yamaha Cup
風和日麗的星期六中午，我們花了50美金買了兩張門票到 Metlife Stadium看High School 的 Marching Band Competition.
本以為Marching Band 的表演會有點無聊，沒想到還蠻有趣的。每一隻隊伍都有自己的主題, 今 年Parsippany High School的主題是80s', 演奏的歌曲都選自Queen樂團。
進場囉!
如果仔細看的話在最後兩張可以看見Sam "奮力搖擺"的身影。(Click照片可以放大)
Sam進高中後改吹 baritone(細管上低音號)
Friday, September 9, 2011
蠟燭DIY
颱風來臨的前夕, 我在地下室找出了一堆白色, 深紫色, 淺粉紅色的長蠟燭
可是家裡只有一個燭台, 只好把他們全插在空玻璃瓶中
颱風走了, 正準備把這些陳年已久的殘燭收回去, 忽然想起很久很久以前在 "生活智慧王" 看過教做蠟燭
反正家中也沒有足夠的燭台, 不如把他們融化了做成一隻大蠟燭吧!
把所有的蠟燭放在不要的小鍋子中以最小火融成蠟液
把燭心(Michael's買的)以Glue Gun黏在玻璃品瓶底, 上面用免洗筷夾住
把蠟液小心地倒在玻璃瓶中, 等蠟液凝固了,蠟燭就完成了
看到這淡淡的紫色不由得想起薰衣草的香味,
下次應該到Michael's 買瓶香精加點進去, 一定會更棒。
Hurricane Irene
七十年來最大的颶風Irene來了
禮拜五晚上到ShopRite轉一圈, 罐裝水早已搶購一空。
放生菜, 水果, 麵包的架子也幾乎都空了。
擔心停電, 連忙把蠟燭, 手電筒, 電池, 收音機都拿出來了。
裝了一大堆飲用水, 就怕颶風過後水源被污染, 沒水喝
星期天早上起來, 隔壁家門前倒了一棵大樹,把路都擋住了。
路底的小溪水漲得好高, 幾乎都要漫出來了。
星期六早上去買了一大堆泡麵跟罐頭。
風雨都過後竟然停電了, 擔心淹水所以Jay和Sam在地下室點起蠟燭
把sump pump裏的水一瓢瓢的舀出來
停電時我晚飯正做了一半, 只好連鍋帶魚的拿到車庫
用吃火鍋用的小瓦斯爐繼續煮我的照燒鮭魚。
禮拜一早上, 雨過天晴
Tuesday, July 26, 2011
Brooklyn Bridge & Brooklyn Bridge Park
Brooklyn 大橋
很有名的一座橋，可是很奇怪在美國住了這麼多年卻從未走過這座橋
這次是因為要到布魯克林會幕教會(Brooklyn tabernacle)，
所以特意在經過時停下來照個像留做紀念
橋畔的公園
隔著河眺望對岸的高樓大廈
公園裡的Playground
河畔有許多的遊人在散步、溜狗，還有新人在拍婚紗照
公園裡有不少長椅可供遊客休憩
在公園裡漫步的鴿子
L'Ecole - The Restaurant of The French Culinary Institute
閒談中，朋友提及了這家餐廳。
廚師們是法國廚藝學校裡的學生，所以用餐價格不算太貴 。
這正符合我們的需求既能享受美食又不會讓荷包大失血於是我們便在週末的中午出發前往紐約市，準備大快朵頤一番。
餐廳在紐約市，SOHO附近
餐聽不大但佈置得很雅緻
到的時候剛剛十二點人不多，不過等我們要離開時店裡幾乎都坐滿了
麵包籃 - 裡面有各種口味的麵包，包括甜甜的香蕉麵包
Grilled Salmon
軟嫩多汁的Salmon配上微酸的醬汁，好吃極了。
廚師的火侯抓得恰到好處，全熟但是非常非常的嫩。
Mussels & Frites
Mussels配奶油咖哩醬汁讓人允指回味無窮
Duck Confit
慢火細燉的鴨腿酥軟香嫩
我在網上找到了這到菜的食譜，本來想試著做，但當我看到鴨腿要烤12-14個小時時我決定還是上餐館吃就好了，因為我實在不想早上六點就起來烤鴨腿 : )
Bowling @ Rockaway Lanes
Jay在網路上買了一張Coupon, 到 Rockaway Lanes打兩個小時的保齡球只要$24.99 (include租鞋)，於是我們便在這將近華氏100度高溫的週六午後到保齡球館裡玩樂兼避暑。
內部看來蠻新的，應該是重新裝潢過
星期六下午有Laser Light，絢爛的燈光加上熱鬧的音樂，讓人一整個High
快樂的兩個小時很快就過去了，不過.....代價卻是隔天大腿酸痛不已。
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