Friday, January 4, 2013

2012 Christmas Eve Dinner - Joe's Crab Shack

今年的聖誕夜我們以一頓豐富的海鮮大餐來迎接聖誕節的來臨。

這家店在Clifton,離家裡大概25分鐘左右。

我們剛坐定不久,就有音樂響起,所有的waiter和waitress都一起下場跳舞,
熱鬧的音樂加上五彩霓虹燈的光芒讓餐廳裡充滿了歡樂的氣氛。



樸實的木頭桌面上有一個圓洞,裡面放著一個裝海鮮殼鋁桶。
裝鹽和胡椒的瓶子很特別,
坐定後服務生又另外拿了一個裝著紙巾筒子來。



Classic Sampler
Corn Chips, Crab Dip, Fried Calamari, Fried Seafood ball


Lobster Daddy Feast
有鱈蟹腳、龍蝦、玉米和 potato

水煮後以Old Bay Seasoning調味,
Old Bay Seasoning裡有很多不同的香辛料,口感豐富很好吃 



The Ragin Cajun
有 Dungeness Crab和Queen Crab兩種蟹腳、蝦、香腸以及玉米和 potato
辣辣的Cajun很開胃,這一鍋幾乎都進了Samuel的肚子裡。

對我們而言,這種口味重的海鮮在口感上比起只沾奶油的白煮海鮮好吃很多很多,過癮!


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