Wednesday, February 27, 2013

紅酒桂圓麵包




麵粉四杯,水一又四分之一杯,Yeast 一包,糖四大匙,鹽半小匙,油兩大匙
350度,16分鐘

 將麵糰分成六份
揉成橢圓形,桿平,下半部切七刀


 捲好


塗上蛋黃液


放入烤箱


 橫切面


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